Ciasteczka cynamonowe w polewie czekoladowej.

Niedziela:

S: Upiekłaś coś? Nowego? czy nie?
V: nie. wczoraj piekłam :)
S: A widziałaś moje wypieki?
LINK

kocham! a jak pięknie to wygląda!
V: yum!

później

V: no i teraz chcę te ciastka! noooo!

Poniedziałek:

V: a ja jutro będę robić te cynamonowe gwiazdki co mi wczoraj przepis posłałaś na nie! ^^
S: Łaa! Będą cudowne!

Wtorek:

V: Jestem w trakcie pieczenia tych gwiazdek :P

S: pochwal się zaś!
V: Właśnie pisze notkę na bloga, więc niedługo będą^^

I tak właśnie  przez trzy dni można rozmawiać o ciasteczkach. W sumie, w każdej naszej rozmowie z S. jest wątek jedzeniowy :D no bo, czy jedzenie nie jest przyjemne? ;)

Ciasteczka cynamonowe z polewą czekoladową:

Składniki:

180g zimnego masła

90g cukru pudru

230g mąki pszennej (ja użyłam krupczatki)

szczypta soli

1 płaska łyżka cynamonu

40g skrobi ziemniaczanej

+100g roztopionej w kąpieli wodnej czekolady, lub gotowej polewy czekoladowej

Sposób przygotowania:

Wszystkie produkty oprócz czekolady umieścić w misie. Wyrobić gładkie ciasto.

Uformować kulę, zawinąć w folię i schować do lodówki na 30minut.

Po tym czasie, rozwałkować i wycinać kształty.

Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W małych odstępach bo ciastka prawie nie rosną.

Piec w 160st przez 12-15min aż ciasteczka się przyrumienią.

Studzić na kratce. Wystudzone ozdobić czekoladą i odstawić do zastygnięcia.