niedziela, 26 sierpnia 2012

Tarta z kremem mascarpone i owocami.

Letnia tarta na zakończenie lata. Typowe kruche ciasto, które robi się w pół godziny. Najprostszy krem i ulubione owoce.


Składniki:
Ciasto:
170g mąki pszennej
125g masła
1 żółtko
3 łyżki cukru z wanilią
Krem:
200ml kremówki 30%
250g serka mascarpone
1 łyżeczka cukru z wanilią
owoce


Sposób przygotowania:
Do mąki dodać masło i zagnieść na tyle, żeby powstały 'okruszki', po tym czasie dodać żółtko i cukier i zagnieść wszystko. Uformować kulę i zawinąć w folię. Schować do zamrażalnika na 15min.
Natłuszczoną i obsypaną mąki formę wyłożyć ciastem i nakłuć widelcem. Piec 15min w 160st.

Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem, delikatnie wmieszać serek. Posmarować zimną tartę, ułożyć owoce i schować do lodówki.


11 komentarzy:

  1. tarta pierwsza klasa! mniam *.*

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż oczu nie mogę oderwać *.*

    OdpowiedzUsuń
  3. Vinko,

    Twoja tarta ogromnie mi się podoba, uwielbiam takie ciasta z mascarpone i owocami. Nie ma dla mnie lepszego deseru, niż właśnie taka prosta tarta.

    Biorę kawałek i Cię serdecznie pozdrawiam :)
    E.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak, mascarpone i owoce to cudowne połączenie :)

      Usuń
  4. Ale ładnie udekorowałaś tą tartę. Pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  5. tarta wygląda smakowicie, dużo pracy włożyłaś w jej udekorowanie. Będę musiała wypróbować formę, którą kupiłam i mam nadzieję, że wyjdzie tak samo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. pięknie udekorowana owocami tarta. Pyszności!

    OdpowiedzUsuń

Hej!
Bardzo dziękuję, że tutaj jesteś.
Proszę, podpisz się, żebym wiedziała z kim rozmawiam :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...