A może cukru?

Po pierwsze! Dziękuję, Wam! Wczoraj zauważyłam, że jest już ponad 10tyś wejść na bloga :) To bardzo pokrzepiające wiedzieć, że ktoś to czyta :) Uściski!

Zainspirowana przez większość z Was, postanowiłam też zrobić swój własny cukier smakowo-zapachowy :) Myślę, że każdy z Nas powinien mieć taki słoiczek, w którym czuć prawdziwą wanilię czy cynamon, a nie jakiś chemiczny zamiennik.

Na dzień dzisiejszy mam dwa słoiczki. Jeden jasny waniliowy, jeden ciemny cynamonowy. Oba pachną pięknie, gdy się je otworzy i na pewno będę uzupełniać zapasy, również o inne smaki.

Cukier waniliowy:
1 laska wanilii
250g cukru (akurat taki słoiczek miałam)

Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i wymieszać z cukrem. 

Do słoiczka wsadzić laskę pozbawioną ziarenek, ja oprócz tego, że przecięłam ją wzdłuż to jeszcze ciachnęłam w poprzek. Czyli tak powstałe  4 części wanilii zasypałam cukrem z ziarenkami. 

Zamknąć szczelnie i odstawić. Cukier jest gotowy po okołu tygodniu.

obrazek jest namalowany przez moją Mamę :)

Cukier cynamonowy:

3 kory cynamonu

2 łyżki zmielonego cynamonu

250g cukru brązowego

Cukier zmieszać ze zmielonym cynamonem. 

Kory włożyć do słoiczka i zasypać je cukrem. 

Szczelnie zamknąć i odstawić. 

Tak jak w przypadku cukru waniliowego, cukier cynamonowy gotowy jest po ok. tygodniu.

Za kanciaste słoiczki dziękuję - Tacie.