poniedziałek, 4 lipca 2011

Murzynek - puszyste ciasto kakaowe.

Dziś rano postanowiłam upiec Murzynka. Moje ulubione ciasto, które zawsze piekła mi Babcia. Przepis jest starszy ode mnie, ale jest doskonały. A że dziś są moje imieniny to postanowiłam do całości dodać polewę czekoladową :) 



Składniki na dużą tortownicę:
4 szkl mąki pszennej
4 jajka
2 szkl mleka
4 łyżki konfitur lub dżemu
2 szkl cukru
4 łyżki kakao
1 kostka margaryny
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 czekolada deserowa 


Sposób przygotowania:
Mąkę zmiksować z jajkami. Dodawać mleko, konfitury, kakao. Miksować. Wsypać sodę a na końcu margarynę pokrojoną w kostkę.
Dokładnie zmiksować. Wylać na uprzednio wysmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką tortownicę.
Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i piec przez ok. godzinę do suchego patyczka.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać na końcu nią ciasto.






SMACZNEGO!

7 komentarzy:

  1. ten murzynek wygląda absolutnie perfekcyjnie! upiekę mój według Twojego przepisu! dziękuję!
    uściski!
    Just

    OdpowiedzUsuń
  2. rewelacyjny murzynek, wszyscy go chwalili

    OdpowiedzUsuń
  3. Na zdjęciu wyszedł zakalec

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w którym miejscu? ;)
      czytając przepis, nie da się nie zauważyć, że w cieście są konfitury ;) może to Cię zmyliło Anonimie?

      Usuń
    2. Zrobiłam to ciasto według przepisu i wyszło rewelacyjne! Nie było widocznego zakalca, więc "Anonimowy" ma trochę racji.
      Zamiast margaryny dałam masło roślinne. Trochę mniej cukru wsypałam (1,5 szklanki).
      Dodatkowo wierzch posypałam MM'sami.
      Nawet na trzeci dzień świetnie smakowało i było cały czas puszyste (nie zeschło się).

      P.S. Kolejne już siedzi w piekarniku :))

      Usuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń

Hej!
Bardzo dziękuję, że tutaj jesteś.
Proszę, podpisz się, żebym wiedziała z kim rozmawiam :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...